Menu
0 Comments

Commercial Restaurant Equipment yang Harus Dimiliki Pelaku Bisnis Kuliner

Restaurant equipment menjadi hal yang paling penting dimiliki oleh para pelaku bisnis di bidang kuliner. Bagaimana tidak, sebuah restoran tidak bisa berjalan begitu saja jika tidak ada peralatan yang menunjangnya. Peralatan restoran ini menjadi hal paling penting sebab akan menentukan realisasi usaha kuliner Anda atau tidak nantinya.

Sebelum Anda memulai bisnis kuliner Anda, atau membuka restoran, sebaiknya Anda harus mengetahui commercial restaurant equipment apa saja yang harus disiapkan. Untuk itu, berikut ini adalah beberapa rinciannya.

Perlengkapan Restoran untuk Penyimpanan

Salah satu alat yang biasanya hadir ketika memilih commercial restaurant equipment adalah alat yang dijadikan sebagai penyimpanan. Perlengkapan ini bisa dimulai dari lemari-lemari atau rak yang akan memungkinkan Anda menyimpan peralatan restoran Anda. Di samping itu, ada pula alat penyimpanan lain yang akan difungsikan untuk menyimpan bumbu-bumbu seperti garam, gula, teh, kopi, atau bahan lain yang misalnya berupa toples, atau botol dan sebagainya.

Peralatan untuk penyimpanan ini sangat penting dan tidak boleh Anda lewatkan. Sebab, jika Anda membuka bisnis atau usaha restoran tentunya Anda perlu sebuah tempat yang akan menampung bahan atau peralatan lainnya. Apalagi makanan, tidak mungkin Anda membiarkannya langsung di tempat atau plastik belanjaan, bukan?

Alat Masak

Tentu saja, alat masak jadi bagian penting yang tidak boleh terlewat. Bagaimana bisa Anda membuka restoran atau bisnis kuliner tapi tidak ada alat masaknya. Alat masak yang harus Anda siapkan pun beragam, dari mulai kompor dan perlengkapan untuk memasak seperti penggorengan, spatula dan sebagainya, hingga alat lain seperti microwave, oven, coffee/tea maker, griddle and frytop, electric bain marie dan alat lain-lainnya.

Alat Penyiapan/Penyajian Makanan

Selanjutnya yang harus Anda miliki untuk restoran adalah alat-alat untuk penyajian makanan nantinya. Dari jenisnya pun berbeda-beda, dari mulai yang silverware yang merupakan peralatan makan dan minum dari bahan stainless steel, logam, atau silver dan plastik yang terdiri dari pisau daging, sendok, atau garpu.

Ada juga jenis Chinaware yang merupakan peralatan dari keramik seperti cangkir, alas cangkir, mangkok, piring lodor, teko dan lainnya. Selain itu, ada juga glassware yang banyak sekali ragamnya, dari mulai short glass, juice glass, campagne glass,hingga gelas-gelas yang berbentuk unstemug glass.tak lupa juga alat lainnya seperti nampan atau serbet.

Peralatan Restaurant

Selain beberapa peralatan commercial restaurant yang sudah disebutkan sebelumnya, maka Anda juga harus menyiapkan perlengkapan lain yang tidak kalah pentingnya. Alat-alat tersebut adalah seperti vas bunga, meja dorong, menu card, kursi, meja, skirting dan lain-lainnya.

Nah, beberapa perlengkapan restoran tersebut sangat perlu sekali untuk Anda miliki ketika akan membuka bisnis di bidang kuliner. Jika Anda sudah merencanakan matang-matang tentang bisnis Anda, segera mulai memilih alat dari commercial restaurant equipment tersebut, ya.

Tags: , ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *